"佛山小吃指南"出炉啦！
这些佛山美食，都是佛山人童年记忆
你可以边走边吃
也可以进店找个位置坐下来，慢慢品尝
最重要的是，好吃又"抵食"
快来看看，一定有你喜欢的
煲仔饭
煲仔饭绝对算得上是
广式主食的代表之一，
吃腻了白米饭，
点上一煲没仔的煲仔饭肯定错不了。
一煲合格的煲仔饭必须有饭焦！
腊味的香气和焗出来的油脂渗入米饭，
包裹着米粒颗颗饱满发亮，
吃饭比吃肉还上瘾！
钵仔糕
五颜六色的钵仔糕
总有一款是你儿时的味道...
艇仔粥
花生，小虾香脆，鱼片，
蛋丝软滑，鲜甜香美
碗仔翅
本身没有鱼翅成份，
汤底浓稠金黄
入口满满都是海鲜的清甜。
爽脆滑溜吃完一点都不会口干。
菠萝啤
小时候总爱偷偷买一瓶
装大人的模样
叉烧包
早茶的不二选择
叉烧馅也是灵魂，
浓厚的鲍汁裹住叉烧肉，
包好的叉烧包还要再自然发酵2h
这样蒸的时候才会爆开。
虾饺
广东具代表性的点心
早茶必点的王牌选手虾饺
每只虾饺都胖嘟嘟、圆滚滚，
蒸透的水晶皮微微透着粉色的虾肉！
叉烧酥
叉烧酥表皮酥脆
里面包含了满满叉烧馅料
炒牛河
干了一天的活，宵夜必点！
河粉的色泽和味道炒得很均匀，
干身还不腻口，
一吃根本停不下来~
车仔面
可以说小编是吃的车仔面读的高中
每天早餐不知道吃什么的时候
“车仔面加份鱼蛋”
加上最爱的调料
就是一餐丰盛的早餐了！
葱油饼
汉族特色小吃，由于酥脆的外皮
深受大众的喜爱
蛋散
蛋馓的俗称，有的还称之为翻角
广东小吃，以香脆著称
蛋挞
酥皮蛋挞是小编的最爱
入口是浓郁的牛油皮香
奶味回甘浓郁，清新宜人
炖汤
对于一年四季都爱喝汤的佛山人
简直就是生活必需品了
凤爪
早茶必点菜品之一
爱啃凤爪的小编是绝对不会错过的
干蒸
又叫“烧麦”，
一般是虾仁馅
烧麦上面放着几粒蟹子，
每一口都能吃出蟹子爆开时的口感，
味道可鲜美了。
龟苓膏
加上甜甜的蜂蜜、炼奶
就是一份小时候的回忆
双皮奶
一碗双皮奶简直是夏日“精品”
不仅解馋还解暑
华农酸奶
大概是在广州佛山读书的孩子都喝过吧
小时候的书包总会放着一瓶
鸡蛋仔
只要提起就会想吃的小吃
软、香，蛋味十足！
鸡屎藤饼
地区清明节必备的过节小吃
不仅味美，还能治病，更是用它来辟邪挡灾
鸡仔饼
广东四大名饼之一，相信很多人吃过不少
及第粥
相传明代才子伦文叙，
幼时因为家中贫困卖菜为名，
隔壁粥贩怜幼惜才，
以猪肉丸、猪粉肠、猪肝生滚的粥招待他。
咸水角
咸水角在广东是贺年食品
正所谓"咸水角辘辘，金银满屋"即是富有富足的意思
姜撞奶
以姜汁和牛奶为原料加工制成的一种甜品
口感滑嫩，风味独特
拉肠
一种使用米浆作成的广东地区传统名吃之一
濑粉
开平、恩平等地还把濑粉作为中秋节传统小吃
老婆饼
皮薄馅厚
馅心滋润软滑、味道甜而不腻
莲蓉酥
咸鸭蛋综合了莲蓉的甜腻
越吃越想吃！
凉拌鱼皮
凉拌鱼皮是逛街必备的小吃
一口清新爽滑的鱼皮
一口微酸爽脆的配料
爽到炸的口感、会让人一试上瘾！
凉茶
广东凉茶不用说啦
“包治百病”，有苦有甜
萝卜糕
红豆糕、萝卜糕、马蹄糕……
各种糕类被整整齐齐的码放在桌面上
看着五彩斑斓的糕点
瞬间就让人食欲大增！
绿豆沙
夏日糖水，解暑解渴
妈妈的拿手糖水~
马拉糕
松软，像海绵的柔软感，带有鸡蛋糕的香味
吃一块下去肚子饱饱的
咸蛋黄流沙包
奶黄包是很多老广早茶必点面食之一
软薄的外皮包裹着
颗粒感超强的咸蛋黄流沙，
散发着阵阵奶香，柔润香甜。
糯米鸡
传统的精制糯米鸡，口感超浓郁！
有点小硬的焦香丰富了口感的层次，
千层糕
晶莹的外形，
布丁那样滑嫩弹牙，
冰凉带着微甜，
早上来一口最惬意了。
水菱角
此菱角虽没有真菱角那般粉嫩
却也是香甜爽口，别有一番风味！
糖水
你以为是加了糖的水？
才不是！广东糖水种类多到每天一种可以喝一年！
五羊牌雪糕
香芋味是经典啦
夏天总会吃上一根的童年记忆
