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品味廊坊美食,这才算真正去过廊坊了!

  • 发布时间:2020-08-18 浏览量:313次
  • 廊坊市,是河北的一个城市。那么同志们你们对廊坊美食有多少了解呢。
    一、香河肉饼
    香河肉饼是河北省香河县特产。其特点:皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,咬得实实在在,细品且韵味悠长,既可当菜,也可做主食。其鲜嫩多汁,味道可口,肉质细嫩,咬上一口,满满的都是馅料,吃到嘴里让你回味无穷。
    二、廊坊熏肉
    廊坊熏肉是当地非常有名的一种美食,许多人慕名前去品尝,最后做出来的熏肉肥而不腻,色泽漂亮,直接食用就是一种非常美味的享受,不仅如此,还可以搭配多种蔬菜来食用,更能够体会到熏肉的美味。廊坊的熏肉只要你看到它就会有想吃的冲动,爱吃肉的朋友们可以去体验一下我们的廊坊熏肉。
    三、臭豆腐
    臭豆腐也是廊坊的传统小吃,说到臭豆腐大家可能想到的就是长沙的臭豆腐,邢营臭豆腐虽然不如长沙臭豆腐出名,但也不是浪得虚名的,臭豆腐顾名思义是用豆腐制作而成,臭豆腐闻着非常臭,但是吃起来很香,配上调配好的酱油,那味道怎一个爽字了得。香河臭豆腐一经制出便是精品,很快销往北京、天津等地,流传百余年,至今畅销不衰。
    四、小熏鸡
    小熏鸡是三河一道传统美食,既可以当作下酒菜,又可以当主食食用,主要特点就是咸淡适中。主要工艺为熏制而成,熏制用的原料主要是糖,其色泽金黄泛红,肉质鲜美,清香爽口,享誉京津廊一带,成为人们走亲访友的馈赠佳品。
    五、三河豆腐丝
    三河豆腐丝是廊坊一道美味的特色菜,到三河不吃"三河豆腐丝"就等于到北京不吃"烤鸭",特点是吃起来适口清爽,五香味,久食不腻,很受美食爱好者的喜爱,三河水质清澈、冷冽,无杂质,用这种水做的豆皮,肉嫩,口感很好,走到三河大街小巷,随处可见三河五香豆丝。
    六、薛家窝头
    薛家窝头是杂粮美食中的佼佼者,你不会想到窝头都能成为特色吧,以前是宫廷贡品,历史已经有100多年了,使用独特的配方,口味香甜、口感绵软、营养还很丰富,主要以绿色、健康的糜子米、黄豆为主要原料,无公害哦。
    七、西域斋糕点
    西域斋作为廊坊的一个清真糕点老品牌,依然成为老廊坊人的选择。西域斋一直坚持做传统糕点,时隔多年还依然是老味道,很受当地人尤其是老市民的欢迎。种类不外乎传统的自来红、奶皮,馅料也是往年常见的枣泥、豆沙等,可买账的顾客却不少,西域斋似乎要将它的传统特色坚持到底。
    八、文安熬鱼
    文安熬鱼高蛋白低脂肪,富含铁、锌、硒、钙等多种对人体有益的微量元素。食用后能够活血通络,美容养颜,清脑明目,具有很高的药用价值和营养价值。淳朴勤劳的德归人民,以饱满的热情,清湛烹好技艺,优质的服务,竭诚欢迎四海宾朋。许多外地客商慕名而来,以能够品尝德归鱼宴为幸事,并作为当地特产带回家中馈赠亲朋。
    九、胜芳松花蛋
    胜芳松花蛋具有百年的生产历史,以个大,风味独特而著称,剥壳后,蛋体晶莹,呈茶褐色,半透明状,形似琥珀而富有弹性,表面有美丽的松枝花纹,切开蛋体,蛋黄为绿色或五彩色、粘度适宜、浓而不滴、清香扑鼻、味美适口、营养丰富、容易消化,实为赠宾佐酒之佳品。
    十、肉沫烧饼
    肉沫烧饼是一道特色传统小吃,主要选取肥瘦猪肉末和发面为主要原料,是一道特色美食小吃,属于满汉全席中的一道,其实就是烧饼夹炒肉末,为了保持肉末不太油腻,肉里加笋丁、荸芥、莲子,根据季节加些清淡的东西。
    廊坊好吃的美食原来有这么多,你知道吗?上面给大家介绍了几种美食,都是廊坊非常有名的食物,大家去廊坊旅游的时候,不仅要观光美景,也不要忘记品尝这些美食,美食更能让我们了解一个地方的风土人情,希望大家能够通过品尝美食,感受廊坊人情。
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更新时间:2024-03-24
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